Las pechugas de pollo al horno crujientes son una opción irresistible que combina la jugosidad del pollo con una cobertura dorada y crujiente. En esta receta, descubrirás cómo lograr unas “Pechugas de Pollo al Horno Crujientes” que deleitarán tus sentidos. Con una marinada de leche, una mezcla de pan rallado y parmesano, estas pechugas se hornean a la perfección para obtener un plato digno de un banquete. ¡Acompáñanos en la preparación de esta delicia crujiente!
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Sal
- Pimienta
- 100g de pan rallado
- 50g de parmesano
- Especias al gusto
- Leche
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Marinado con Leche Vierte la leche sobre las pechugas de pollo y deja marinar en la nevera durante 30 minutos. Este paso no solo añadirá humedad al pollo, sino que también infundirá un sabor suave y delicioso.
Paso 2: Mezcla de Pan Rallado y Parmesano En un tazón, mezcla el pan rallado, el parmesano y las especias al gusto. Esta combinación creará una cobertura crujiente y llena de sabor para tus pechugas de pollo.
Paso 3: Panado del Pollo Saca las pechugas de la leche marinada y escúrrelas ligeramente. Pasa cada pechuga por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlas uniformemente con la cobertura crujiente.
Paso 4: Preparación para el Horno Precalienta el horno a 370°F (190°C). Coloca las pechugas panadas en una bandeja para horno, y rocíalas con aceite de oliva para darles un toque extra de dorado y sabor.
Paso 5: Horneado Perfecto Hornea las pechugas durante 20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Este tiempo garantizará que la cobertura esté crujiente y que el pollo conserve su jugosidad.
Conclusión: En conclusión, estas “Pechugas de Pollo al Horno Crujientes” son una opción deliciosa y fácil de preparar. La combinación de la marinada de leche y la mezcla de pan rallado y parmesano crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Sorprende a tus comensales con esta receta que transforma las pechugas de pollo en una experiencia gastronómica inigualable. ¡Buen provecho!