Las hamburguesas de pollo y calabacín son una opción deliciosa y saludable que combina la jugosidad del pollo con la frescura del calabacín. En esta receta, descubrirás cómo crear estas deliciosas “Hamburguesas de Pollo y Calabacín” que te sorprenderán con su sabor y textura. Con ingredientes simples y un proceso fácil, estas hamburguesas son ideales para una comida rápida y nutritiva. ¡Acompáñanos en la preparación de este festín saludable!
Ingredientes:
- 500g de pollo molido
- 2 calabacines, rallados
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Queso Mozzarella
Preparación:
Paso 1: Preparación de Calabacines Comienza rallando los calabacines y espolvoreándolos con sal. Deja reposar por cinco minutos y luego usa una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
Paso 2: Mezcla de Ingredientes En un tazón, combina el calabacín rallado, el pollo molido, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta, y mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
Paso 3: Formación de Hamburguesas Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Toma una cucharada de la mezcla en tu mano y forma una hamburguesa redonda y plana. Cocina por tres minutos, luego voltea y cocina por cuatro minutos más, hasta que estén doradas y bien cocidas.
Paso 4: Adición de Queso Mozzarella Opcionalmente, agrega una capa de queso Mozzarella sobre las hamburguesas durante el último minuto de cocción para que se derrita y aporte un toque extra de sabor y cremosidad.
Conclusión: En conclusión, estas “Hamburguesas de Pollo y Calabacín” ofrecen una alternativa sabrosa y saludable a las hamburguesas tradicionales. La combinación de pollo jugoso con la frescura del calabacín crea un equilibrio perfecto de sabores. ¡Prepárate para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa que deleitará a tu paladar! ¡Buen provecho!