Idea de Cena o Desayuno: Ensalada Fresca con Aguacate y Huevo
Ingredientes:
- Lechuga 🥬
- Huevo 🥚
- Tomate 🍅
- Cebolla 🧅
- Aguacate 🥑
- Aceite de Oliva
- Zumo de Limón 🍋
- Sal 🧂
Preparación:
- Selección de Ingredientes Frescos: Comienza seleccionando ingredientes frescos y de alta calidad. Lava la lechuga, los tomates y la cebolla. Pela y corta el aguacate en cubos. Estos ingredientes proporcionarán una base crujiente y llena de sabor para tu ensalada.
- Cocimiento del Huevo: Cocina el huevo a tu gusto. Puedes optar por un huevo pochado para una opción más suave y cremosa o huevos duros si prefieres una textura firme. Refrigera el huevo cocido hasta que esté listo para ser agregado a la ensalada.
- Preparación de la Vinagreta: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón y la sal para crear una vinagreta fresca y cítrica. Ajusta la cantidad de sal y limón según tus preferencias personales.
- Ensamblaje de la Ensalada: En un plato grande, coloca una cama de lechuga fresca. Distribuye uniformemente los tomates, la cebolla y el aguacate sobre la lechuga. Corta el huevo cocido en rodajas y agrégalo a la ensalada.
- Aliño y Mezcla: Vierte la vinagreta preparada sobre la ensalada. Con cuidado, mezcla todos los ingredientes para asegurar que cada bocado esté impregnado con los sabores frescos y la acidez del limón.
- Presentación: Decora la ensalada con un toque adicional de aceite de oliva y una pizca de sal si es necesario. El brillo del aguacate y la yema del huevo darán un toque de color y elegancia al plato.
- Opciones de Servicio: Disfruta esta ensalada fresca como una cena ligera o un desayuno nutritivo. Acompáñala con pan integral tostado o crutones para una mayor textura, o sírvela como acompañamiento de tus platillos favoritos.
Esta ensalada con aguacate y huevo ofrece una combinación equilibrada de sabores y nutrientes, haciendo de ella una opción versátil para cualquier momento del día. ¡Buen provecho!