Invita a la magia de la repostería a tu cocina con esta receta fácil y tentadora de Pastel de Tres Leches. Con un nivel de dificultad muy fácil y un tiempo de preparación de 60 minutos, este postre es perfecto para endulzar cualquier ocasión. Deja que el delicioso aroma inunde tu hogar y sorprende a tus seres queridos con cada bocado.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de harina para pastel
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos de Preparación: Paso 1: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Mientras tanto, mezcla la harina con el polvo de hornear y reserva esta combinación.
Paso 2: Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Esta mezcla será la base de tu bizcocho, aportando esponjosidad y dulzura.
Paso 3: Agrega la mezcla de harina al batido de huevos y azúcar, mezclando bien para lograr una masa homogénea. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y firme al tacto.
Paso 4: Una vez que el bizcocho esté listo, perfora su superficie con un tenedor. Este paso permite que la mezcla de tres leches penetre y humedezca el bizcocho, creando una textura suave y deliciosa.
Paso 5: En un tazón, mezcla la leche condensada, leche evaporada, crema de leche y esencia de vainilla. Esta mezcla cremosa y aromática será la clave para el sabor único del Tres Leches.
Paso 6: Vierte la mezcla de tres leches sobre el bizcocho perforado. Asegúrate de distribuir uniformemente la mezcla para que cada parte del pastel se impregne de la irresistible combinación de sabores.
Paso 7: Refrigera el pastel durante al menos 2 horas. Este tiempo permitirá que el bizcocho absorba completamente las tres leches, alcanzando una textura jugosa y un sabor extraordinario.
Conclusión: Con este Pastel de Tres Leches, conquistarás los corazones de quienes lo prueben. Disfruta de la simplicidad de su preparación y la explosión de sabores en cada porción. Celebra la dulzura de la vida con este postre que se convertirá en el favorito de todos. ¡A disfrutar!