La Carlota de Beso de Ángel es un postre celestial que deleita los paladares con su suave textura y su dulce sabor. Esta exquisita receta combina ingredientes simples pero deliciosos para crear un postre que cautivará a tus invitados. Con una mezcla de queso crema, crema para batir, almíbar de cerezas y frutas, esta Carlota es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo preparar esta delicia celestial!
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de queso crema
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de almíbar de cerezas
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 1/2 tazas de coctel de fruta en almíbar, sin líquido
- 1/2 taza de nueces
- 1 1/2 tazas de cerezas en almíbar
- Al gusto de galletas de nuez
- Al gusto de nueces, para decorar
- Al gusto de cerezas, para decorar
Preparación:
- Comienza preparando la mezcla base para la Carlota. En un tazón grande, combina el queso crema, la crema para batir, el almíbar de cerezas y el azúcar glas. Utiliza una batidora eléctrica para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Una vez que la mezcla esté bien integrada, añade el coctel de frutas en almíbar, las nueces picadas y las cerezas en almíbar. Remueve suavemente con una espátula para asegurarte de que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
- En un molde para pastel o refractario, coloca una capa de galletas de nuez en el fondo. Vierte una capa de la mezcla de Carlota sobre las galletas y extiéndela de manera uniforme con una espátula. Repite este proceso alternando capas de galletas y mezcla de Carlota hasta llenar el molde, asegurándote de terminar con una capa de mezcla de Carlota en la parte superior.
- Cubre el molde con papel film o una tapa y refrigera la Carlota durante al menos 1 hora para que se asiente y tome consistencia.
Decoración y Servir:
- Pasado el tiempo de refrigeración, retira la Carlota de Beso de Ángel del refrigerador y desmolda con cuidado. Decora la superficie con nueces picadas y cerezas en almíbar, añadiendo un toque de color y sabor a este delicioso postre.
- Sirve la Carlota de Beso de Ángel en porciones individuales y acompaña cada una con una taza de café caliente. Disfruta de este postre celestial con amigos y familiares, deleitándote con cada bocado de su suave y cremosa textura, y su irresistible sabor a frutas y nueces.
Conclusión: La Carlota de Beso de Ángel es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil de preparar pero elegante y delicioso. Con su mezcla de ingredientes frescos y sabrosos, esta receta seguramente se convertirá en un éxito en cualquier ocasión. Ya sea para celebrar una reunión familiar, un cumpleaños o simplemente para darte un capricho, esta Carlota será el broche de oro perfecto para cualquier comida. Anímate a preparar esta exquisita receta y sorprende a tus seres queridos con una verdadera delicia celestial. ¡Buen provecho!